SEMÁFORO NUTRICIONAL

• 2017-02-07
• Por: Nutricionista Ana Margarida Lopes

Quando entramos num supermercado deparamo-nos com vários corredores e inúmeras prateleiras repletas de produtos alimentares, dificultando desta forma a escolha do produto alimentar nutricionalmente mais equilibrado. Não precisamos de entrar em fundamentalismos, embora seja crucial saber escolher os produtos alimentares, para uma alimentação mais equilibrada, completa e variada, que se refletirá na saúde. Desta forma, saber ler os rótulos permite tomar as melhores decisões.

CASTANHA, o que nos traz este fruto amiláceo?

• 2016-11-26
• Por: Ana Margarida Lopes, nutricionista

Presença obrigatória no dia de São Martinho, este fruto amiláceo foi em tempos antigos a base da alimentação, utilizada em substituição do pão e da batata.

Dióspiro, um fruto outonal

• 2016-11-03
• Por: Ana Margarida Lopes, nutricionista

O dióspiro é um fruto outonal, existindo duas variedades: o “de roer” e o “de abrir”, apresentando este último uma textura mole.

Clique em ver mais para ficar a saber as suas caraterísticas nutricionais. 

Sabe ler os rótulos dos alimentos?

• 2016-10-22
• Por: Ana Margarida Lopes, nutricionista

Certamente já se apercebeu dos inúmeros produtos alimentares que existem nos supermercados, mas já prestou atenção aos rótulos nutricionais e lista de ingredientes que os acompanham?