Sabia que não deve consumir mais do que 5g de sal por dia?
Importa referir que a totalidade do sal ingerido não diz respeito apenas ao que é adicionado, mas também ao que está escondido nos alimentos/bebidas (bolachas, pão, queijo, etc).
A redução do consumo de sal contribui para a redução do risco de hipertensão, acidente vascular cerebral (AVC) e doenças cardiovasculares.
Assim, é fundamental reduzir a ingestão de sal:
- utilize ervas aromáticas para reduzir a adição de sal e dar sabor aos cozinhados (salsa, alecrim, tomilho, louro, oregãos, manjericão, coentros, etc).
- leia os rótulos dos produtos alimentares e opte por aqueles que apresentam um menor teor de sal (veja na imagem seguinte o descodificador de rótulos – uma excelente ferramenta para utilizar quando vai às compras.
Estratégias que contribuem para reduzir o sal na sua alimentação e aumentar a sua saúde e bem-estar.